中道リース株式会社

サケはアイヌ語で「カムイ・チェップ（神の魚）」と呼ばれています。

サケの料理方法は実にさまざま。

身以外にも筋子や氷頭、背わたの塩から「めふん」。

さらには、捌いた後のアラも石狩鍋に使われています。

現在でもサケは北海道の食文化を支え続けています。

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日本経済新聞　2007年8月12日掲載

十勝川温泉付記で見ることが出来たホタルが平成2年を境に街の近代化に伴い姿を消しました。

そこで世界的にも珍しい植物性モール温泉を使ってのホタル復活への取り組みが開始されました。

結果、見事復活に成功。

現在ではホタル鑑賞会というイベントも開催されています。

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日本経済新聞　2007年7月8日掲載

空知平野の農地に水を供給するために設けられた北海幹線用水路。

農業専用では日本で最も長い用水路です。

最近では市民の関心が高まり用水路としての機能だけではなく、地域の小学校を対象にした稲作総合学習「田んぼの学校」など用水路を地域の財産とする活動が行われています。

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日本経済新聞　2007年6月9日掲載

明治元年に始まった箱館戦争。

現在この戦争を題材とした様々なイベントが催されています。

特に五稜郭跡の土塁や堀を舞台として演劇が催される夏の市民創作函館野外劇は、函館の歴史が繰り広げられる国内最大規模のスペクタクルであり、夏の風物詩として定着しています。

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日本経済新聞　2007年5月13日掲載

北海道の馬の歴史は古く、様々な場面で人々と開拓の苦労を共にしてきました。

農耕馬の力を試したお祭りばん馬は「ばんえい競馬」に発展。

また、馬産地・日高の牧場風景は、観光資源にもなっています。

いるの時代も欠かせない存在として、馬は人々のそばにいます。

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日本経済新聞　2007年4月8日掲載

渡島半島の付け根にある黒松内町。

ここは日本のブナ林の北限で、本州と北海道の森林環境の境界です。

春は新緑、夏は深緑、秋は紅葉と落ち葉のクッション、そして冬はかんじきを履いての雪上散策。

四季を通じ て移りゆくブナ林の多彩な姿を楽しむ人が、近年増えています。

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日本経済新聞　2007年3月10日掲載