大雪山の雪解け水が流れ、澄んだ空気に包まれる鷹栖町。昼夜の温度差が米に深い甘みを宿します。
かつて「米づくりに不向き」と言われた北の大地で、挑戦と改良を重ねた職人たちの努力が実り、今や道産米の誇りに。ふるさと納税でも人気の鷹栖が育む豊かな一粒です。

元気を明日へ――中道リースです。
日本経済新聞　2025年12月14日掲載