羅臼昆布は、北海道産の中でもわずか1～2%しか採れない希少品。
その最大の魅力は、23もの丁寧な工程で生まれる豊かな香りと深い旨味。
グルタミン酸を多く含み、どんな料理も格別に仕上げます。
肉厚で幅広いその姿は、贈答や特別な日の料理にも最適な高級ブランド昆布です。

元気を明日へ――中道リースです。
日本経済新聞　2025年7月13日掲載